La Festa ru Scauratieddo torna protagonista a Novi Velia (SA) il 7 e 8 agosto 2025, rinnovando una delle tradizioni gastronomiche più amate del Cilento. Questo evento, dal forte valore identitario, celebra il celebre scauratieddo, un dolce fritto tipico locale, legato alle festività e alla cultura contadina del territorio.
Un viaggio nei sapori autentici del Cilento
Durante le due serate, le strade del borgo di Novi Velia si riempiranno di profumi, colori e musica popolare. Il protagonista assoluto sarà lo scauratieddo: una sorta di ciambella dolce, fritta e aromatizzata con miele e agrumi, che veniva tradizionalmente preparata per Natale e le occasioni importanti.
Accanto a questo dolce simbolo, sarà possibile degustare altre specialità tipiche cilentane, preparate secondo antiche ricette: pane casereccio, formaggi, salumi, verdure di stagione, vino locale e liquori artigianali.
Musica popolare e folklore
Non solo cibo, ma anche spettacoli e musica: la Festa ru Scauratieddo 2025 sarà animata da gruppi di musica popolare cilentana, tammorre e balli tradizionali che trasformeranno il centro storico in un grande palcoscenico sotto le stelle.
Saranno previsti anche stand artigianali, laboratori del gusto e momenti di racconto della cultura contadina, per far vivere ai visitatori un’esperienza immersiva nel cuore del Cilento.
Un’occasione perfetta per scoprire Novi Velia
Partecipare alla Festa ru Scauratieddo è anche l’occasione ideale per visitare Novi Velia, affascinante borgo arroccato a ridosso del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Imperdibile una passeggiata fino al celebre Santuario del Monte Gelbison, meta di pellegrinaggi e punto panoramico spettacolare.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.