Quattro giorni di gusto, tradizione e festa nel cuore del Sannio
Dal 12 al 15 agosto 2025, torna a Castelpoto, in provincia di Benevento, l’attesissima Sagra del Fusillo al Ferretto, una manifestazione gastronomica tra le più amate del territorio sannita, dedicata a uno dei piatti simbolo della cucina tradizionale locale.
Un evento che ogni anno richiama migliaia di visitatori, attratti dal sapore autentico della pasta fatta a mano, dall’atmosfera festosa e dall’accoglienza calorosa della comunità castelpotana.
Il protagonista: il fusillo al ferretto
Il fusillo al ferretto è una specialità artigianale che affonda le sue radici nella tradizione contadina. Realizzato con un lungo ferro che ne dà la tipica forma a spirale, viene servito con sugo di carne locale o ragù contadino, esaltando i sapori genuini del territorio. Durante la sagra sarà possibile gustare questo e altri piatti tipici del Sannio, accompagnati da ottimi vini locali e dolci caserecci.
Programma della sagra: tra musica, sapori e folklore
La Sagra del Fusillo al Ferretto è molto più di un appuntamento gastronomico: è un vero e proprio festival della tradizione, con spettacoli musicali dal vivo, balli popolari, mercatini artigianali e intrattenimento per grandi e piccoli. Le serate estive a Castelpoto si animano con concerti, stand enogastronomici, e l’inconfondibile profumo del ragù che si diffonde tra i vicoli del centro storico.
Un’occasione per scoprire Castelpoto
Partecipare alla sagra è anche un’ottima occasione per visitare Castelpoto, suggestivo borgo collinare che domina la valle del Sabato. Passeggiando tra le sue stradine in pietra e le antiche chiese, potrai immergerti in una dimensione autentica, dove storia, natura e tradizione convivono armoniosamente.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
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