Due serate di gusto, tradizione e festa nel cuore dell’estate campana
Il 6 e 7 agosto 2025, la frazione di Carano, nel comune di Sessa Aurunca (CE), ospita una delle sagre più attese dell’estate: la Sagra della Fresella, un evento che celebra uno dei piatti simbolo della cucina povera campana, diventato oggi protagonista delle tavole estive.
Due giorni all’insegna della gastronomia tradizionale, musica popolare e convivialità, immersi nel suggestivo scenario dei monti aurunci e della cultura contadina.
La fresella: semplicità e gusto da tradizione
Protagonista assoluta dell’evento è la fresella, il pane biscottato tipico del Sud Italia, servito in versione classica o rivisitata. Durante la sagra sarà possibile gustarla in tantissime varianti:
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Con pomodorini, olio extravergine e basilico
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Con verdure grigliate, formaggi locali e olive
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Accompagnata da mozzarella di bufala, salumi e specialità contadine
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In versione dolce, con miele e confetture artigianali
Una celebrazione del gusto semplice e autentico, perfetta per le calde serate di agosto.
Programma tra sapori, musica e divertimento
La Sagra della Fresella a Carano offre un programma pensato per coinvolgere residenti, turisti e famiglie:
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Stand gastronomici con degustazioni e piatti tipici locali
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Musica dal vivo e balli popolari
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Esibizioni di gruppi folk aurunci
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Mercatini artigianali e prodotti a km 0
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Spazi gioco per bambini e animazione serale
Le vie di Carano si riempiranno di luci, suoni e profumi, trasformandosi in un palcoscenico a cielo aperto per due serate all’insegna della tradizione e del divertimento.
Scopri Carano e Sessa Aurunca
Partecipare alla sagra è anche un’occasione per scoprire Carano, piccolo borgo dalle antiche origini, immerso in un paesaggio collinare suggestivo e autentico. A pochi minuti da lì, Sessa Aurunca offre un ricco patrimonio storico, tra cui l’imponente anfiteatro romano, il Duomo e il centro medievale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.