Il 9 e 10 agosto 2025, il borgo di Molinara, in provincia di Benevento, ospita la nuova edizione della Sagra della Patata, una manifestazione gastronomica dedicata a uno dei prodotti più versatili e amati della cucina contadina. Due giorni ricchi di gusto, folklore e convivialità in un’atmosfera estiva autentica e accogliente.
La patata di Molinara: semplicità contadina e gusto genuino
La patata coltivata a Molinara è rinomata per la sua qualità e il sapore intenso. Utilizzata da generazioni nelle ricette della tradizione sannita, è protagonista di numerosi piatti tipici, dai classici gnocchi alle torte salate, fino a sfiziosi fritti rustici. La sagra celebra proprio questo ingrediente umile ma ricco di storia e significato.
Programma della Sagra della Patata 2025
Due serate estive in cui il borgo si animerà di sapori, musica e tradizione:
Sabato 9 agosto 2025
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Ore 19:00 – Apertura stand gastronomici con piatti a base di patata: gnocchi, gateau, frittelle, crocchette e tanto altro;
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Mercatino contadino e artigianale con espositori locali;
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Musica dal vivo e spettacoli folkloristici in piazza;
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Spazio giochi per bambini e animazione itinerante.
Domenica 10 agosto 2025
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Ore 12:30 – Pranzo in piazza su prenotazione con menù tipico a base di patate;
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Laboratori del gusto sulla lavorazione della patata e cucina contadina;
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Ore 20:30 – Serata musicale con ospiti locali e chiusura della sagra con brindisi e balli tradizionali.
Un appuntamento da non perdere per chi ama le sagre autentiche
La Sagra della Patata a Molinara è l’occasione ideale per riscoprire i sapori della cucina rurale, immergersi nella vita del borgo e godere di una festa fatta di tradizione, semplicità e comunità. Un evento per buongustai, famiglie e curiosi, nel cuore dell’estate sannita.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.