Martedì 18 giugno 2025, la città di Castellammare di Stabia ospita uno degli eventi più caratteristici del territorio vesuviano: la Sagra dell’Acqua della Madonna e del Biscotto di Castellammare, un appuntamento imperdibile che celebra due prodotti simbolo della cultura e della tradizione stabiese.
L’Acqua della Madonna e il biscotto stabiese: storia e identità locale
L’Acqua della Madonna, ricca di sali minerali e conosciuta fin dai tempi dei Borbone, sgorga dalle antiche fonti termali di Castellammare ed è ritenuta benefica per la salute. Il biscotto di Castellammare, invece, è una deliziosa treccia di pane biscottato, friabile e leggero, da sempre abbinato all’acqua minerale come merenda semplice e nutriente.
Questi due elementi sono emblemi dell’identità gastronomica e popolare della città, e vengono celebrati ogni anno con una sagra che ne esalta il valore culturale e nutrizionale.
Programma della Sagra 2025
La sagra si svolgerà il 18 giugno nel quartiere Acqua della Madonna, nei pressi delle storiche fontane, con un ricco programma tra degustazioni, spettacoli e cultura:
-
Ore 10:00 – Apertura degli stand con degustazioni gratuite di biscotto e Acqua della Madonna
-
Ore 11:00 – Visite guidate alle antiche fonti e racconto delle proprietà dell’acqua
-
Ore 12:30 – Show cooking con preparazioni a base di biscotto stabiese (anche dolci e salate)
-
Ore 17:30 – Esibizioni folkloristiche e gruppi musicali locali
-
Ore 19:00 – Racconti e testimonianze sulla tradizione dell’acqua e del biscotto
-
Ore 21:00 – Concerto serale e spettacolo in piazza
-
Ore 23:00 – Chiusura con brindisi e omaggio ai forni artigianali stabiesi
La sagra sarà arricchita da mercatini di prodotti locali, laboratori per bambini, esposizioni fotografiche storiche e spazi informativi sulla cultura alimentare del territorio.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un evento che unisce gusto, memoria e tradizione stabiese
La Sagra dell’Acqua della Madonna e del Biscotto di Castellammare 2025 è un viaggio nella storia di una città che ha saputo custodire le sue tradizioni alimentari, rendendole simboli di identità e orgoglio locale. Un appuntamento da non perdere per chi ama i sapori autentici, le usanze popolari e la valorizzazione dei prodotti del territorio.